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分类: 管理学
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酒店规范化管理全书:最新管理工具、制度、表格与工作规范大全

酒店规范化管理全书:最新管理工具、制度、表格与工作规范大全 赵涛  著

《酒店规范化管理全书:最新管理工具、制度、表格与工作规范大全》以管理理论为引入点,重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。全书分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、洗涤部、保安部、后勤部、内部职能管理等几大板块,全方位展示了酒店实施规范化管理的各个方面与细节。《酒店规范化管理全书》的突出特点是:内容详实、全面、具体、易于操作、实用性强,是酒店从业人员及管理人员案头必备的参考工具书。 [展开] [收起]

作者简介

赵涛编有《酒店经营管理》一书。

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