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咖喱什蔬—色彩明媚的美食

咖喱什蔬--爱上明媚色彩 有一阵子总去“澳门街”吃饭, 每回必点的一道菜就是咖喱什菜。 什菜,就是什锦菜,各种蔬菜在一起。 很久没再去那个店了, 偶然想起这个菜的味道, 于是自...

来源:云中问柳    2014-12-05 23:10

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红豆沙面包卷-露馅更美丽

豆沙面包卷 一般甜面包,我都会根据手边的材料随意配方,有时候连材料都不称的。 这回刚好有剩下的大约50克淡奶油,我也加到方子里去了。 如果加了淡奶油就算北海道配方的话,这个面包就是北海道配方。 是...

来源:云中问柳    2014-12-05 23:09

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柠檬草莓蛋蜜汁—草莓正当时

蛋蜜汁是风靡台湾的风味佳饮品,味道浓郁,制作容易。 是由新鲜鸡蛋,牛奶,蜂蜜,水果做成。 营养丰富,养颜美容,能补充体内所需的蛋白质, 并能有效吸收恢复支出的体内和保持脸部肌肤弹性和水份。...

来源:云中问柳    2014-12-02 15:41

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黑芝麻奶酪蛋糕卷-我有颗草莓的心

黑芝麻奶酪蛋糕卷-我有颗草莓的心 晚上十点多了,突然想做个蛋糕卷, 我一次次地试图把这个念头扼杀在摇篮里,未果。 这次买的草莓特别甜,配上奶酪芝麻的组合,清甜里透着浓郁。 ...

来源:云中问柳    2014-01-08 14:00

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云中问柳
云中问柳2014-01-20 15:17

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云中问柳
云中问柳2014-01-20 14:58

问你个头 我是作者

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西芹百合炒虾仁

简单清爽的一道菜。 更加简化的作法,不放虾仁也可以,西芹炒百合就好。 制作: 1、西芹一棵,百合适量,虾仁适量,红辣椒一到两个(可省)。 2、虾仁用一点点米酒、盐略抓...

来源:云中问柳    2014-01-08 13:55

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蚵仔豆腐—家常的鲜美

蚵仔豆腐 蚵仔,牡蛎,南方叫生蚝,北方叫海蛎子。 蚵仔,是闽南的叫法。 很常见的海鲜,非常鲜美。 这里用的是珍珠蚝,个体较小,颜色淡黄。 制作: 1、蚵仔200克,豆腐一块...

来源:云中问柳    2013-12-27 18:44

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云中问柳
云中问柳2013-12-27 18:44

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草莓乳酪

       草莓轻乳酪蛋糕 —果清香,醇滋味。 材料(7寸配方) 奶油奶酪150克,牛奶20克,草莓糊120克,鸡蛋3个,黄油36克,低粉30克,玉米淀粉18克,细砂糖70克,盐1/4小勺。 如做8寸,用4个...

来源:云中问柳    2013-12-27 16:46

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云中问柳2013-12-27 16:46

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蛋糕

       草莓轻乳酪蛋糕 —果清香,醇滋味。 材料(7寸配方) 奶油奶酪150克,牛奶20克,草莓糊120克,鸡蛋3个,黄油36克,低粉30克,玉米淀粉18克,细砂糖70克,盐1/4小勺。 如做8寸,用4个...

来源:云中问柳    2013-12-27 15:38

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云中问柳2013-12-27 15:38

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全麦甜筒冰淇淋VS巧克力脆皮冰淇淋

全麦甜筒冰淇淋VS巧克力脆皮冰淇淋 这两款冰淇淋的主体是一样的, 不同的是一份装入了全麦饼干甜筒内, 一份裹上了巧克力的脆皮。 小小变化,给平凡来点精致的美...

来源:云中问柳    2013-12-27 15:37

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云中问柳2013-12-27 15:38

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【自然集天藜有机藜麦】荷香藜麦丸

藜麦(学名:Chenopodium quinoa willd)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的种植历史,由于其丰富、全面的营养价值,养育了印加人民,古代印加人称...

来源:云中问柳    2013-12-27 15:28

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云中问柳2013-12-27 15:28

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[真粥道]砂锅海鲜粥—用北方的米,煲一锅南方的粥。

>>本文参加搜狐美厨学院第十四讲:真粥道征文活动<< 我的家乡盘锦产大米,而且是全国著名的大米。 2008年,盘锦大...

来源:云中问柳    2013-12-27 15:27

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