胖纸_李LV1

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偏执精神洁癖~

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布丁奶茶

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来源:下厨房    2013-12-01

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胖纸_李
胖纸_李2013-12-02 19:09

车仔的香是因为有加香料进去,因为茶叶不够好。

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Riesling,完美演绎德国贵腐

在德国,用雷司令酿造的贵腐类餐后甜酒一直盛行至今,它们按糖分含量的高低分别被称为精选、逐粒精选和贵腐精选雷司令葡萄酒。

来源:美食与美酒    2013-11-12

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Valpolicella的地区标志Amarone

Amarone葡萄酒通常是多样化的葡萄品种混合酿造的,这给葡萄酒带来丰富性和复杂性。不同酒厂的不同调配比例也会为自己的酒带来与众不同的个性。

来源:美食与美酒    2013-11-13

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两款奥地利贵腐甜酒

奥地利贵腐葡萄酒主要产自东边与匈牙利交界的Burgenland地区,但最有名的还是靠匈牙利边境的叫Neusiedlesee湖畔的Kaisergarten贵腐甜白酒了,其历史可追溯到1526年。

来源:美食与美酒    2013-11-13

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Sauternes,世界最密集的贵腐甜酒产区

谈到贵腐甜白,我们不得不想起法国著名的苏玳法定产区。它是在葡萄酒中生命力最长的一款葡萄酒。它那诱人的金黄色、甜美的香气及入口后花一样柔顺的酒质,赢得了世界贵腐甜酒的头衔。

来源:美食与美酒    2013-11-13

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匈牙利的国王,Tokaji

匈牙利著名的甜酒托卡伊(Tokaji),主要是由Furmint葡萄酿制。而用贵腐菌葡萄酿制的葡萄酒,则被称做“Aszu”。

来源:美食与美酒    2013-11-18

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