101个商业思考LV1

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101个商业好想法,创业者和经理们必读。

动态

烤串内测报告(三)

第三次的内测的时候,我们买的一个新装备刚好到货,于是就拿去店里试试。 你们看像不像一个狙击枪的军火箱子? 军火箱子里面是这个样子的。 好吧,公布答案,这其实是一个小型摄影棚。 刚搭建好这个摄影棚,烤韭菜就上来了,赶...

来源:101个商业思考    2014-11-30 08:39

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烤串内测报告(二)

本次的测试目的有两个:一是控制肉类的烧烤品质,二是测试海鲜和贝类的出品。 经过第一次的测试,鸡翅和鸡扒已经出现了比较理想的味道,所以今晚的任务之一将鸡翅和鸡扒的出品控制下来,理论上肉类的品控是比较容易,但是实际上我们烤了...

来源:101个商业思考    2014-11-28 10:16

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烤串内测报告(一)

烤肉是一直深藏在人类骨子里头的欲望,否则聪明的人类不会无视地沟油老鼠肉的生命危险去吃街边的烤串。科技文明发展得太快,以至于人类的饮食基因还停留在原始人的状态,纵使有更好的烹饪工具,更文明的饮食手法,人类还会被那种近乎于原...

来源:101个商业思考    2014-11-27 08:27

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可口可乐:你可能不知道的十个事实

1、本质上,可口可乐的生意就是创造和维持条件反射。「可口可乐」的商标名称和商标形象会扮演刺激因素的角色,购买和喝下可口可乐是商家们想要的结果。 2、可口可乐中所含的卡路里、刺激品(糖和咖啡因)和其他成分的营养价值是经过...

来源:101个商业思考    2014-11-25 07:38

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芒格的智慧核心:多元思维模型

芒格一生智慧的核心:多元思维模型 ————《穷查理宝典》笔记 《穷查理宝典》中,芒格屡屡提到了一个影响他生活、学习和决策的思维方法,这个思维方法建立在他称作为「多元思维模型」基础之上,他提倡要不断学习众多学科的知识来形成...

来源:101个商业思考    2014-11-23 10:10

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芒格:投资原则检查清单

曾经有很多人简单粗暴地问芒格:「怎么才能钱生钱?」 芒格也简单粗暴地回答:「将一大笔钱放进银行,慢慢地,你就会有很多钱。」 当然,芒格也曾认真地回答过一个问题,当时有个人问:「我要怎样才能变得像你一样?」 芒格说:「每天...

来源:101个商业思考    2014-11-12 10:21

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雕爷之生活态度篇 | 微博观察

生活态度 多年以前我就说过,世界上最美的女人当然是奥黛丽赫本。但只能选一个的话,我选费雯丽——简单审美与复杂审美,我选后者。中正平和与剑走偏锋,我选后者。 国内我住过的最好酒店,就调性而言,做得最好的还是上海华尔道夫。细...

来源:101个商业思考    2014-08-01 20:54

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雕爷之商业思考篇 | 微博观察

创业心得 创业于我,不是一蔬一饭,不是赚钱搏名,它是一种不死的欲望,是疲惫生活中的英雄梦想。 这件事我核心的思想是:如果你能提供消费者超出预期的满意,且高频次、反复消费的优质产品及服务,那么,你几乎一定会赚钱。我们做阿芙...

来源:101个商业思考    2014-08-01 20:53

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雕爷之饮食心得篇 | 微博观察

饮食心得 不是说“味道”不重要,而是“好味道”的定义太难了。和你收入阶段有太大关联;我第一次喝可乐、咖啡、红酒,第一次吃蓝纹芝士、5分熟牛排、纳豆、甚至任何口味的意面——只要是硬芯的——我都觉得“味道不对”!只不过,我不...

来源:101个商业思考    2014-08-01 20:51

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雕爷之雕爷牛腩篇 | 微博观察

雕爷牛腩 微博:@雕爷牛腩 如果仔细看,这个牛头其实是极不合理的:严重违反了透视法则不说,单把牛头放正看,根本就是个歪的!左犄角是双勾,右犄角是一笔,长短都不一……但巧思在于,摆放在印章中,却不显歪了。大量视觉错觉的应...

来源:101个商业思考    2014-08-01 20:50

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雕爷之薛蟠烤串篇 | 微博观察

薛蟠烤串 微博:@薛蟠烤串 镇店之宝:全北京的正宗宁夏银川臊子面 雕爷旗下的馆子绝对不止是表面光鲜,更在不断追求内在品质。@薛蟠烤串 以烤羊肉串为主,签子使用红柳木,碳使用龙眼木炭,羊则是来自内蒙自建农场的乌珠穆沁...

来源:101个商业思考    2014-08-01 20:49

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雕爷之内功修炼篇 | 微博观察

前言 2014年7月9日,我突然萌生看完一个人微博的念头,并写下了一篇文章《你为什么要开个只关注一个人的微博》。 我在文中提到,只看一个人的微博有以下的好处: 1、学习知识的方式 2、深入地阅读一个人 3、你想成为...

来源:101个商业思考    2014-08-01 20:47

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终局判断——给人保的建议(2)

终局判断——给人保的建议(2) ——101个商业思考之三 终局的判断 前面的剔除、减少、增加和创造的步骤都有点像是战术,什么是战术?战术就是放出来了,人人都会用的招数,用得多了就免疫,所以,战书都是些小格局的东西,接下来...

来源:101个商业思考    2014-07-11 09:08

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蓝海!蓝海!——给人保的建议(1)

蓝海!蓝海!——给人保的建议(1) ——101个商业思考之三 我的前公司是人保财险,也就是PICC,离开公司后,还和前同事们一起吃饭,聊起前公司,总是忍不住的吐槽,这也不好,那也不好,不做是死,做是等死云云,本来是想像葛...

来源:101个商业思考    2014-07-10 10:20

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打造人情味:做一间深夜食堂的可能性(3)

做一间深夜食堂的可能性(3) ——101个商业思考之二 时间 晚上10点至明早4点是最好的时间段。按照国人的世间观念,10前还是晚饭时间,10点后才是宵夜时间。10点,对于那些昼伏夜出的人来讲,才刚刚结束,对于那些加班出...

来源:101个商业思考    2014-07-10 10:16

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如何定位:做一间深夜食堂的可能性(2)

做一间深夜食堂的可能性(2) ——101个商业思考之二 取势 首先声明一下,从战略上讲,做深夜食堂这个东西是很难做大的,无法开连锁,无法开分店,需要用诚心经营和老板的个人魅力和品牌,做的是人情和故事,做的是熟客,所以,深...

来源:101个商业思考    2014-07-10 10:15

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小成本创业:做一间深夜食堂的可能性(1)

做一间深夜食堂的可能性(1) ——101个商业思考之二 概念 首先给大家说一下深夜食堂的概念,免得大家误会。 深夜食堂原型来自一部日本漫画《深夜食堂》,老板是一个脸上带疤的中年男人,营业时间由深夜0时到早上的7时左右,菜...

来源:101个商业思考    2014-07-03 09:59

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互联网社交的力量:线下实体书店的转型生存

线下实体书店的转型生存(3) ——101个商业思考之一 三、定制服务 以上说的是产品,现在说服务,书店应该提供什么样的服务? 最近罗胖搞了一个社会化出版实验,将8000套单价499的图书礼包摆上网去卖,结果90分钟就卖...

来源:101个商业思考    2014-06-25 08:25

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想想未来的样子:线下实体书店的转型生存

战术 战略定好了,战术的制定就容易很多啦,反正战术的制定全部围绕着战略来展开就对了,这样吧,我们假想书店对面就有一家星巴克,嗯,事实上,永正图书中心对面就有一家星巴克,来,想一想如何跟星巴克差异化竞争。 一、混业经营 混...

来源:101个商业思考    2014-06-24 09:05

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