本书荣登亚马逊户外、旅游、探险类图书排行榜榜首！不论是在哪一个领域里，面对挑战，你必须鼓足勇气，积极进取，努力开拓未知的领域，缩手缩脚、知难而退，并不是很好的办法。这就像特种部队在野外进行生存训练一样，只有在复杂、艰苦的环境中进行体能和心理的锻炼，才能够坚定信心、增强体能，在遇到困难时才能够勇敢面对。

精品笑话，博你一笑。

金缮艺术是一种日本传统陶器修缮技艺——用大漆粘接断裂的瓷片，用金对修痕加以美饰，使其比原貌更加亭亭耀目。本书将金缮视为一种心灵与生活的艺术：那些过往的伤痕经过自我治愈，会使你更强大。当你觉得自己的心灵支离破碎，你还是可以拾起那些散落在地的碎片，将它们再次拼合，然后闪耀地生活。

人类最终进化的行为模式之一，就是靠下肢直立行走，而上肢较为灵活敏捷，只起到辅助作用。手臂平衡体式和倒立体式则反转四肢使用惯性，有助于强化上肢肌肉、骨骼和韧带，帮助神经网络向上传输能量，提起精神，并使心智活动回归平静。由于这两类体式的动作难度较高，是瑜伽修习者念兹在兹的终极目标，因而更需要对每一个动作细节的预先理解和精准的步骤指导。在本册书中，作者依旧是通过重要概念引述、体式概述、基本关节位置、准备动作及单一步骤指引的架构来使读者深入学习22组体式。书中介绍的体式顺序由浅入深、难易得当，配合生物力学及生理学知识，以确保每个动作正确、习练者安全不受伤。

人类从远古时期便开始制作发酵食品和饮料，享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物，使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识，从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等，更能领略天贝、开菲尔、奇恰等跨文化的发酵新体验，此外还特别为素食者准备了替代食谱，以满足不同需求。

能做出一桌丰盛的家宴，是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜，更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱，总结了臻妈多年的厨艺心得，里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。我们给的是一种参考，希望刺激你做菜的创意。你可以照搬臻妈的菜式，搭配出属于你的家宴；也可以从这本书得到灵感举一反三，创造出属于你的私房秘制菜，创造出适合你自己的家宴大餐。来吧，从这本书开始，感受一下“家宴设计师”的滋味吧！

《茶艺师教你泡好茶》以泡茶为主题，让你从茶叶的选择到泡茶的茶具和用水选择，了解茶叶，学会泡茶。本书共分为五大模块。第一模块讲述如何选择茶叶，包括选择茶叶的五个必需要素与四大茶区常见的名茶品鉴，让你认识茶；第二模块讲述选择泡茶的茶具和泡茶用水，茶具和水与泡茶相辅相成，缺一不可；第三模块讲述泡茶的准备和礼仪，让你深刻了解茶艺的内涵文化；第四模块讲述泡茶的手法和方法，其中列举了六大茶类的冲泡案例，让你学会泡茶；最后则为本书增添趣味，讲述了茶趣茶俗，让你了解少数民族茶艺。

新疆地处亚洲陆地中心，地域辽阔，山川壮美。到处都是雄奇瑰丽的景色。最美中国编写组编著的《最美中国·绚丽新疆》以乌鲁木齐、吐鲁番、哈密以及北疆、南疆为主线，带读者触摸自然，缅怀古迹，品尝美食，领略新疆的无言大美。

但愿木可著的这本《就是爱吃肉》能为你开启一个全新的厨艺天地，哪怕你没有太多下厨时间，哪怕你没有太多下厨经验。没有烦琐的厨艺技法，只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。68种肉类食材的做法，不仅有信手拈来的家常做法，也有充满巧思的创意菜品；不仅有时下流行的大众菜，也有充满回忆的怀旧菜肴，不管你嗜肉还是不嗜肉，总有一款会打动你！

本书以介绍泡茶技艺为主，涉及中华茶艺基础知识、茶席的设计、茶艺的礼仪、习茶的技艺、泡茶实例和少数民族茶艺等，知识面广，说明详尽，操作性强。