Johnny和他的朋友们LV1

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旅游卫视主持人Johnny和你一起分享美食。

动态

去意大利吃维纳斯的肚脐

【导读】厨师是个名称,是个职业。我的朋友里最多的就是厨师。但是厨师的生活是什么样子的?今天的视频,是我在意大利的好朋友毛拉,在她自己的家庭旅社里,亲手为我做了一顿温暖的意大利式家庭料理。 这个就是家庭旅店的主人——毛拉...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-18 14:49

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神奇的意面工厂

【导读】要想感受真实的意大利式生活,那就一定要从当地的美食入手。今天在视频里,我就带你们走进意大利费拉拉最大的意大利面工厂去看看。可以说,除了厨房,意大利的大师傅们最喜欢的地方就是这里了。 那么你知道我们经常在超市买到...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-15 17:20

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喝丝袜奶茶巧遇陈奕迅

【导读】去香港的朋友一定不能错过的就是「港式奶茶」,而港式奶茶的经典,非「兰芳园」莫属。奶茶不但不甜腻,反而有点苦,但是苦过之后马上回甘。一杯奶茶喝完,唇齿留香的感觉久久不散。为什么这里的港式奶茶会保持几十年不变的好味道...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-14 18:27

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开蚝手 John Stewart 且开且珍惜

【导读】有Oyster Man称号的John Stewart,人人都称他为亚洲蚝王。除了有维珍航空老板Richard Branson及郑秀文等星级熟客做招牌,更重要是他的成名伎俩,「以15秒开蚝12只震惊蚝食界,称王称霸...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-14 12:28

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牛肉面的魂:“做面人”

【导读】牛肉面,是台湾人的魂。经过几十年的延伸,变成台湾本土饮食文化的根。浓郁的汤底、甘香的牛肉、弹牙的面条。在香港,有一间来自高雄的四十年老店,老板凭药香汤底、鲜宰牛肉、粗犷面条,合成一种南部古早口味,然而最重要的是「...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-09 15:19

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不一样的麻婆豆腐

【导读】在中菜里,我最喜欢吃的就是「麻婆豆腐」。但是我觉得麻婆豆腐看起来很复杂,因为整个菜里边什么味道都有。所以经常在想:在家可不可以自己做呢?但是我的朋友Martin告诉我,一点都不复杂。这个菜他经常在家里做,很简单。...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-08 17:47

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这家「素食」不寻常

【导读】前些天有朋友和我聊起了「素食」这个话题,但是今天我要给你们推荐的是一个关于素食的故事,「一群跟素食结缘的特殊一族」。 这是一家开在香港湾仔的素食餐厅,经营的都是一些素食的寻常口味,但却总是有点不寻常。不寻常在哪里...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-04 15:52

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两大帅哥跟着Johnny去“白吃”

时间:3月16日晚6:30-9:30 地点:孔乙己酒楼什刹海店沈园 人物:Johnny和他的朋友们(陈庆师傅及陈夫人,两位通过截屏回复获得美食体验机会的帅哥,一位来自宝岛台湾,一位来自吉林长春) 事件:品尝陈师傅精心制...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-04-04 15:39

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谁跟Johnny去白吃——第三餐

快来参与和Johnny免费蹭吃蹭喝的好机会!

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-25 17:15

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你确定你吃的是烤鸭?

【导读】有朋友留言说更喜欢《畅游北京》里头的本地美味,那今天Johnny就来说说北京菜中最具代表性的食物——烤鸭。「烤鸭」早在公元400多年南北朝已出现,为当时临安城的民间美食,也是士大夫家中珍馐。后传到北京,成为元明清...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-24 16:37

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【潮流韩食】最Hit韩味:部队锅

看过韩剧的人一定知道,一直以来美食料理都是韩剧中必不可少的元素之一。自05年《大长今》带火了一众的韩国美食后,如今《来自星星的你》又燃起了“炸鸡和啤酒”热。像拉面、辣炒年糕、炸酱面等都是韩剧中常出现的“热门品种”。其中出...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-21 12:01

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【潮流韩食】韩国最in街头小吃

我们爱吃韩式烤肉、爱吃泡菜、爱吃炸鸡,但是你知道现代韩国人其实是怎样生活的?天天吃泡菜?日日食人参?辛拉面、牛肋骨、炒年糕、泡菜饺子,这些就是他们的全部吗?其实现代韩国人最爱的是什么?今天就带你们去看看韩国街头各式各样的...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-19 11:55

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百变土豆

我们了解了土豆五花八门的土豆传奇,但是土豆不光是种类繁多,人们对土豆的烹饪方式更是想象力丰富,也可以说是「花样迭出」。如果你是个土豆达人,那我要告诉你,今天不光有的看,而且还有的学!准备好土豆了吗?

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-17 14:46

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【虾味来袭】—— 蒜蓉的秘密

春暖花开,又是各种海鲜逐渐登场的时候。海鲜中「虾」最深得人心,皆因以虾入馔的菜式变化最多,吃后也是回味无穷,如茄汁虾、蒜蓉蒸开边虾、黄金虾……全部都是一些听见便叫人流口水的菜式。今天就来说一道「蒜蓉蒸开边虾」。

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-14 15:08

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土豆传奇

今天带你了解土豆的故事。

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-13 11:25

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等你回家

【Johnny说】这两天收到好多朋友发来的美食故事,很感人,我挑了一些来和大家一起分享,希望你们也能感受到其中浓浓的亲情味道,同时也希望我们都珍惜身边人,珍惜能够享受美食享受春光的生活,面对不确定的未来,过好现在。新的一...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-10 10:32

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妈妈做的菜,一生不会再遇到的美味

今天想和大家分享一篇文章,名字叫做《妈妈做的菜其实很难吃》送给想起就让我们温暖的母亲们,送上一句迟到的节日快乐! 很久以前在报社的时候,是所谓白班但也得晚上八九点才能走。天擦黑,就三五同事搭伙去凑顿晚饭。有位...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-09 10:00

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谁跟Johnny去白吃?

Johnny邀请你一起来白吃白喝啦

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-07 11:36

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你也能做一个BBQ牛排达人!

【导读】今天就特别为你们奉献“周末BBQ”上如何烤拿手的牛排,我会告诉你们一些小常识,特别是火候的秘密,以及烹烤的小技巧。还会在视频中教给大家“如何制作正宗的烧烤牛排”。 烧烤BBQ是野外郊游最受欢迎的活动,...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-06 16:56

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春天只能怀念的美味

人生除却快意事之外,更多有不少恨事,美食何不如此。女作家张爱玲在谈到人生的恨事时,她列举了四项,其中有一项“鲥鱼多骨”,而正是又一年江南春风时,那再也寻不到的鲥鱼美味,平添了多少食客的心头之恨。 郑板桥曾有诗云: “扬...

来源:Johnny和他的朋友们    2014-03-05 16:35

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