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简单·丰盛·美好:祖宜的中西家常菜

简单·丰盛·美好:祖宜的中西家常菜

作者:
庄祖宜
         
¥48.91

《简单·丰盛·美好》是庄祖宜酝酿、规划多时的第一本食谱,也是她多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜,每一道菜经过作者精心设计,菜品从法国菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等,不一而足。同时,作者也分享多年积累下来的厨房秘籍,如下厨前的关键准备工作、在家请客的轻松法则、菜色安排及摆盘技巧,乃至“重质不重量”的舒服至上节食原则等等。作者深信:“唯有动手做才能真正了解,而唯有了解才能欣赏和开创。饮食之均衡、人际之和谐、环境之改善,可以从大家回归厨房开始。”做菜,其实很简单;一顿自己动手操持的丰盛佳肴,可以成为我们变动不安生活的定心之锚。

最美中国·绚丽新疆

最美中国·绚丽新疆

作者:
《最美中国》编写组
         
¥11.99

新疆地处亚洲陆地中心,地域辽阔,山川壮美。到处都是雄奇瑰丽的景色。最美中国编写组编著的《最美中国·绚丽新疆》以乌鲁木齐、吐鲁番、哈密以及北疆、南疆为主线,带读者触摸自然,缅怀古迹,品尝美食,领略新疆的无言大美。

图解神农本草经(2015版)

图解神农本草经(2015版)

作者:
《图解经典》编辑部
         
¥20.40

《神农本草经》成书于东汉,是我国现存最早的药学专著,全书分三(或四)卷,收载药物365种,分上、中、下三品,以对应天、地、人三界,反映了我国古代天人合一的思想。为了更全面、完美地呈现这部医学经典,《图解神农本草经》对原著进行了一系列的编辑创新:首先,以清代顾观光的《神农本草经》辑本为底本,结合目前流传的多种版本准确译出白话文。其次,从《千金方》《本草纲目》等多部医书中摘取药方,对每一味药进行补充,还特选其中63味药,立足于它们与古代文明的衍生关系,以言简意赅、图文并茂的专题形式对原书进行补充、丰富。再次,对每味药用古本线描图、现代摄影图、精美摄影图、人体牵线图共四幅图进行阐释,力图既保存其古典特色,又最大程度地挖掘其实用价值,使其不仅成为医学工作者案头必备的工具书之一,又是现代人生活养生的居家典籍。

饮食的迷思

饮食的迷思

作者:
【英】蒂姆·斯佩克特,李超群
         
¥36.40

本书作者是遗传方面的专家,发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球最大的宝贵实验数据库之一:对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据,并梳理大量相关文献进行荟萃分析,旨在:全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”,也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大,为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉,为什么单靠运动对减肥帮助不大,益生元的好处在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶:计算卡路里这事没什么用,主要靠运动也很难长久减肥,无糖饮料并不比含糖饮料更健康,贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康……

清迈小时光:清迈和泰北手绘旅行

清迈小时光:清迈和泰北手绘旅行

作者:
苏三
         
¥9.99

本书以手绘的形式描绘了作者苏三在清迈和泰北小城度过的悠闲时光。其中有因电影《泰囧》而闻名的布帕兰寺等有名的寺庙,有夜间动物园的奇妙之旅,有可爱的大象和猫猫狗狗们,有新奇刺激的Jungle Fly,有浪漫的水灯节,还有童话般的小木屋、神秘洞穴、白庙、黑庙等。就让我们跟着苏三的脚步,开启自己的笃悠悠、乐陶陶的幸福小时光吧!

暗黑医疗史

暗黑医疗史

作者:
苏上豪
         
¥6.49

在医疗科学昌明的今天,我们无法想象人类历史上的医疗手段,曾是这样的耸人听闻与匪夷所思。而在历史上的一些重大事件的演进变化,当时的卫生医疗状况甚至起到了决定性的作用。文明与野蛮交替,黑暗与光明并生。这本书为我们对历史的认知,提供了一个独特的视角。作者旁征博引,以轻松但深刻的笔调,从医疗的角度讲出了历史的荒谬与离奇,残酷与巧合。欢迎来到暗黑医疗的世界,体会别样的惊悚与不可思议的历史真相!本书荣获了2015年台湾出版界最高荣誉金鼎奖,得到医学界、学术界及大众传媒界的一致推崇与好评!

素食主义:知道这些就够了

素食主义:知道这些就够了

作者:
【美】戴尔·沃勒
         
¥0.99

本书主要针对素食新人所写,但也包含了一些为更有这方面经验的读者服务的深入话题。如果你在寻找一本简明易懂且详细描述了有关这个主题的各方各面的书,那么这本书简直就是为你量身定做。

挽救睡眠——知道这些就够了

挽救睡眠——知道这些就够了

作者:
【美】戴尔·沃勒(Dale Waller)
         
¥0.99

你失眠吗?你害怕失眠吗?你知道是哪些东西拿走了你的睡眠吗?你想避免失眠吗?本书详细分析了失眠的成因、危害和应对方法,可以让你详细了解失眠的来龙去脉。仔细阅读本书,你会发现有那么多不经意的细节,竟然决定着你的睡眠质量。其实对很多失眠患者或者睡眠不佳的人来说,只需要一点点改变,就能看见很大的不同。来吧,现在就下载这本书,好好看看,然后好好地睡一觉。

九种体质养生全书:彩图白金版

九种体质养生全书:彩图白金版

作者:
慈艳丽
         
¥8.00

体质是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态等方面综合的、相对稳定的固有特质。根据体格、体能和适应能力这三个方面可以将体质分为平和体质、阳虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、阴虚体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质这九种类型。体质可以反映人体的生命活动、运动能力的水平。体质平和,才是我们生命活动、工作和学习的基础。

最美中国·雪域西藏

最美中国·雪域西藏

作者:
《最美中国》编写组
         
¥11.99

这里是沧海化为高原的所在,也是雪山朝拜太阳的地方。神秘庄严的布达拉宫、浪漫瑰丽的纳木错、挺拔多情的念青唐古拉山、地球之巅的珠穆朗玛峰……《最美中国·雪域西藏》带你走遍西藏各处,饱览拉萨、林芝、那曲、阿里的美丽风光,遍尝各地藏式美食,领略独特的藏传佛教文化和藏族风情。

女性最佳保健读本

女性最佳保健读本

作者:
严锴
         
¥7.10

为了加强妇女的身心保健,使广大妇女能健康、科学地享受新世纪的现代文明生活,我们综合了国内外的最新研究成果,在有关专家的指导下,根据现代妇女身心疾病的特点,编辑了本书。本书首先全面介绍了女性的生理与卫生;主要指生理特征与生理卫生,其次介绍了女性的生活与保健,主要包括饮食营养、运动锻炼、日常生活、减肥瘦身、化妆美容、养生益寿、夫妻性爱、节育避孕和心理卫生等女性日常基础保健知识;再其次介绍了妇科疾病预防与用药,包括女性疾病特征、妇科检查、妇女用药等知识。本书重点介绍了妇科疾病,包括乳房、月经、白带、内生殖器、外生殖器、泌尿器、妇科杂病与性病,还有不孕症等方面的传统性妇科疾病的医疗知识,还专门列章介绍了现代妇女疾病与防治,主要指现代生活方式病与现代文明社会病等。除此之外,还根据女性不同的生理周期和不同的疾病情况介绍其保健与防治知识,主要包括青少儿童期、新婚性熟期、孕产哺乳期、更年期和中老年期的养生保健和疾病防治。本书内容具有很强的科学性﹑权威性﹑系统性和实用性。为了满足广大读者易学﹑易懂和易用的要求达到普及和功效的作用,特别强调以保健预防和用药治疗为主,淡化有关临床技术和医学病理等专业知识,是现代家庭和基层医务工作者用于广大妇女预防保健和医疗用药的良好参考读物。

图解千金方(2015版)

图解千金方(2015版)

作者:
《图解经典》编辑部
         
¥20.40

《千金方》全称《备急千金要方》,也称《千金要方》,是“药王”孙思邈的重要著作,也是我国最早的医学百科全书。孙思邈崇信“人命至重,有贵千金”的人道主义精神,故将此书冠以“千金”二字。全书共30卷,包括医德、医学教育、治则、诊断、处方用药、妇、儿、五官、内、外、急救等各科诸病症,及食疗养生、房中、脉法、针灸等内容,总计232门,医方4300首,被后人称为“方书之祖”。书中许多科学易行的养生方法,时至今日仍在指导着人们的日常生活。如心态要平衡;饮食应有节制;生活起居应有常等。由于原著篇幅过于宏大,编者本着实用的原则进行了精编,收录其中一至二十五卷的内容,并删去其中配药繁多,操作复杂的处方,只留下实用易行的一部分。

零基础学按摩:精准取穴防治常见病

零基础学按摩:精准取穴防治常见病

作者:
郭颖
         
¥15.99

本书在点穴防治疾病必须了解的前提内容的基础上,重点介绍了日常常见病、妇科儿科病症、五官科病症、皮肤科病症共计89种疾病,让读者可以通过点按选穴的方法来防治、缓解各科疾病。并有其他疗法给读者多一种防治疾病的选择,生活提示帮助读者养成健康好习惯,全方位、多角度地呵护读者的身体健康。

茶饮与健康

茶饮与健康

作者:
慢生活工坊
         
¥12.00

本书以茶饮与健康的关系为着眼点,不仅详细介绍了绿茶、红茶、青茶等六大类茶的代表品种。包括烘焙过程、特色,以及冲泡各种茶叶适合的器具,更通过介绍茶的功效为大家贴心地整理出各种茶适合饮用的人群。从日常生活中提取常见的茶道常识,配以精美图片,不枯燥、不烦琐。无论你是想学习功夫茶的泡茶技巧,还是想得知“孕妇能否饮茶”“隔夜茶是否有害健康”这类关于茶的生活常识,都可以在此书中找到答案。

山风吹来薯芋香:吃货觅食记

山风吹来薯芋香:吃货觅食记

作者:
李晓润
         
¥15.99

《山风吹来薯芋香》是江南游子李晓润的旅行美食散记。作者是个乐天知命的江南游子,除去热衷于古典文学和戏剧外,酷爱旅游和美食。书中收入60余篇散文随笔,记录了他在几十个地方的所吃所感,有对于美食的记忆、美食的做法、各地的美食特色,对于美食的情怀等,真正是一本有味、有料、有趣的小书!书中收录散文大多为写食文章。作为一位资深吃货,作者将过桥米线、冰粉、春卷、驴肉火烧、朝鲜冷面等各地美食写得令人垂涎欲滴。不论记叙常去光顾的好餐馆,还是讲述亲自下厨的心得体验,都令人食指大动。除了写吃,作者还在《小饕见了老饕》等文中品评了各家写食文章的优劣。《食事诗》《老饕眼里的中国史》两篇文章则从饮食的角度串联起极简诗歌史与中国史,颇有新意。

85公斤的我如何减肥成功

85公斤的我如何减肥成功

作者:
【澳大利亚】D·S.帕伊斯,刘洋
         
¥2.99

减肥攻略,亲测有效。

产后42天月子护理与新生儿养护全知道

产后42天月子护理与新生儿养护全知道

作者:
陈升平
         
¥14.99

本书是一本明星月嫂教你坐月子的方法大全,内容涉及到备产到坐月子的方方面面。不仅活学活用明星月嫂的科学理念和实战经验,手把手教您如何坐月子、如何护理新生儿,更将不同分娩、产后时间线、坐月子期间与月子餐、月子病进行细分,教您月子期间如何更有针对性的去吃、去运动、去护理、去注意等,内容丰富而权威,让您找到更好的月嫂或者不用再请月嫂,自己和家人就能让新妈妈最健康、最科学的安然度过月子期。

白手起家:拥有自己的餐饮店

白手起家:拥有自己的餐饮店

作者:
曾瑞雪
         
¥8.99

《白手起家:拥有自己的餐饮店》内容简介:近年来,我国餐饮业发展非常迅速。据统计,餐饮业的增长率要比其他行业高出十个百分点以上,我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但作为经营者,怎样才能达到利益更大化,让自己投资的每一分钱都能得到相应程度的回报?《白手起家:拥有自己的餐饮店》为创业者解读餐饮企业内在的经营规律,挖掘餐饮业做大、做强必需的营销技巧和经营手段,探查任何可能出现的隐患并提供有效的解决办法,从而帮助餐饮业经营者跨越成长的障碍,寻找做大之道。

幽默,你懂的

幽默,你懂的

作者:
二溅大侠
         
¥9.90

这是一本你不能不看的笑话书,这里有职来职往的经典幽默,男女之间的那点事儿,婆媳斗智斗勇的生活爆料,最时尚流行的网络经典爆笑语录,你我都经历过的师生幽默智慧,以及最热影视经典段子。你可以看到“2012走了,盐还没吃完”的调侃,“建成世界一流氓大学”的宏愿,周星星的经典泡妞语录,“我爸是李刚”的无奈叹息,和2011最具卖点的电影《让子弹飞》的搞笑语录。这不只是一本笑话书。《幽默,你懂的》,既有止不住的笑料,又能让你在诙谐中领悟一份独特的处世哲学。

随机应变

随机应变

作者:
于永;张淑影
         
¥3.00

人生不能没有欢笑,笑是人类共同的语言。不论什么肤色,什么民族,什么国家,使用哪一种语言,笑都是表示善意,表示友好,表示合谐的通用表情。

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